美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士，以前沿科研成果和大量真实案例为依据，用通俗、活泼的语言，将严谨的营养学理论生动地呈现在我们面前，道出了适合现代人以食“蔬、果、豆、谷”为主的健康饮食（素食）基本原则。各种慢性病及癌症患者、亚健康者、肥胖者、孕妇、儿童、老人、运动员、环保主义者等各类人群，都能找到适合自己的饮食建议。《非药而愈》告诉我们如何通过正确的饮食，开启每个人的自我疗愈系统。吃正确的食物，顺从大自然的规律，让我们能在这个营养过剩的时代，活出健康状态。

　　作者简介：

　　徐嘉，美国责任医师协会临床营养学专家，美国约翰霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。

　　自2014年起，其健康公益巡讲的足迹，遍步全国30多个省级区域，100多座城市，共举办800余场公益讲座。