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粽香里的甜蜜

  珠海市香洲区群贤小学

  三(7)班 陈颖怡

  端午节,人们会在这天举办各种各样的活动,而我最喜欢的就是包粽子。外婆总会准备很多粽叶,在不锈钢盆里泡粽叶和白花花的糯米,充满了粽叶的香味。

  外婆包粽子的手法熟练极了。她先拿出两片粽叶,在叶子上三分之一的位置折一个90度的角,右手把叶子折上来形成一个漏斗的形状。往里面垫上提前泡好的糯米,加上一颗红枣、一个咸蛋黄和一块五花肉,再加满糯米盖住。然后,把米和叶子推上去,用手压实形成两个夹角,拇指捏住两边,把多余的叶子沿着这个直角的边把叶子折回来,在中间用绳子勒紧。这样就能下锅煮了。

  看花容易绣花难。在外婆手里乖巧懂事的粽叶,怎么到我手里就变成滑溜溜的泥鳅呢?不是一下子就散开了,就是糯米从粽叶的缝中冒了出来。在反复尝试了几次之后,还是没有成形。我把手中的粽子半成品往盆里一扔,一头扎进外婆的怀里,委屈地说:“它不听我话,我包不好它。”外婆哈哈大笑,什么也没说,只是把我抱紧。我闻到外婆身上粽子叶的香味,混合着外婆的体温,让我觉得很温暖。

  五月初五,粽叶飘香,让人觉得甜蜜的不只是粽子里的红枣,还有外婆的怀抱。

  指导老师:杨子蕊

 
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编者按
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