医学界关于糖摄入过多会带来健康风险的研究越来越深入。可以肯定的是，“糖”跟“盐”一样，都应该限量摄入，一旦过多就会有损健康。

　　中山大学附属第三医院临床营养科主任卞华伟指出，会带来健康风险的糖主要是指精制糖，也就是经过化学提纯以后的各种糖，包括白砂糖、红糖、黄砂糖、冰片糖、冰糖、方糖、精制糖浆、精炼砂糖等，它们被广泛添加在各种零食、饮料汽水当中。

　　卞华伟表示，精制糖产热量相当高，摄入过多不仅容易让人发胖，还对代谢性疾病、肿瘤等都有影响。对于一个轻体力劳动的成年人来说，建议每天糖摄入量约为20~25克。

　　这20~25克精制糖是什么概念？记者在便利店随机买了一瓶500毫升果味茶饮料，其营养成分表显示每100毫升中含糖（碳水化合物）8克，也就是说，这瓶饮料中的糖有40克，几乎是建议值的2倍。

　　现在越来越多人意识到控制糖摄入的重要性，商家也瞄准商机，推出多种“无糖饮料”“零卡饮料”，以甜味剂来替代蔗糖。但要注意的是，甜味剂不会在体内分解，大部分经肝肾代谢后通过尿液排出，如果过量摄入会增加肝肾负担。卞华伟指出，喝白开水、茶水而不是饮料，是更为健康的选择。（老人报）

　　小贴士

　　糖友不能依赖“无糖食品”

　　对于糖尿病患者来说，“无糖”并不意味着可以放肆地摄入，选购时要注意看配料表和营养成分表，即使不含蔗糖，如果配料表中含有糊精、玉米糖浆、麦芽糖等，这些物质都属于淀粉水解物，也会影响血糖。

　　无糖饼干、无糖糕点中含有丰富的淀粉，进入人体后同样会分解成糖分，过多摄入也会导致血糖升高。对糖友来说，的确可以选择“无糖食品”，但是不能多吃“无糖食品”，也要多选择杂粮、全麦等低血糖生成指数的食物，才能更有利于血糖控制。