本报讯（记者刘雅玲）5月11日是“世界防治肥胖日”。“喝水都胖”是怎么回事？如何做到吃不胖呢？日前，珠海市中西医结合医院内分泌科副主任陈威妮博士为“胖”友们支招：科学饮食、适当运动，就能让你“瘦”下来。

　　胖真的只是肉多吗？

　　据了解，肥胖是世界卫生组织确定的十大慢性疾病之一。我国18岁以上成人超重比例是34.3%，肥胖人群比例16.4%，二者比例合计高达50.7%。6-17岁青少年超重/肥胖比例达到20%（5个学龄孩子中有1个超重或肥胖），形势不容乐观。

　　那么，胖真的只是肉多吗？ 肥胖是全身性病变的诱因和表现，容易引发2型糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸、脂肪肝、冠心病、睡眠呼吸暂停、骨关节病、肝癌等疾病。陈威妮指出，肥胖与年龄、性别、体质、饮食、缺少运动、情志不畅等因素均有关。

　　喝水也会发胖吗？

　　“很多患者来门诊问医生：我喝水都胖、体重减不下来，该怎么办？”对此，陈威妮指出，喝水肯定不会胖，除非放了糖。但是，如果不注重食物搭配和结构，即使少量吃东西，也是有可能胖的。因为胖的人往往喜欢吃一些高热量的食物，肠道吸收能力比较强，脂肪的储存能力也很旺盛，加上代谢慢，很多人误以为“喝水都胖”。

　　怎么做到“吃不胖”？

　　首先，“管住嘴”。根据身高来定饭量，保证营养均衡，做到饮食有节、起居有常。少吃高糖、高脂肪、高盐食物，多食蔬菜，适当摄入新鲜鱼肉蛋等蛋白质，搭配适当粗杂粮。

　　其次，“迈开腿”。适度运动，动静结合，持之以恒。每周至少5天有运动；每次有氧运动15-60分钟，最好是有大肌肉群参加的有氧运动，如快走、跑步、游泳、做操、跳舞、跳绳等。

　　此外，已经有糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝的肥胖人士，一定要预防出现更严重的并发症。而且，别以为体重减下来，你就跟肥胖彻底决裂了，稍有不慎肥胖也会卷土重来。要想彻底告别肥胖，必须长期保持良好的饮食、运动、作息习惯，打好持久战。

　　据悉，珠海市中西医结合医院内分泌科开设肥胖门诊，采用中医轻断食、中医无饥饿禁食疗法等方式，每年帮助上千名患者减轻体重。