每座城市都有一条代表性强且深入人心的美食街,不仅汇集了地方特色,还云集了其他地区的代表性美食。今天就让我们逛吃遵义……
红花岗区
捞沙巷
捞沙巷集齐了遵义各种特色小吃,还有部分其他地区美食,不论是外来游客,还是当地吃货,都慕名而来。
我想它的魅力或许在于能尝遍遵义各种有名的小吃,能轻松解决不知道吃什么的纠结症,还能把你从白日的繁忙中剥离出来,慢慢享受这一段两百米的烟火生活。
丁字口
丁字口可以说是在遵义人心中留下了不可磨灭的记忆。许多遵义的特色小吃,现如今仍在这里可以寻得。
丁字口边上有一条龙井沟巷,小巷不长但藏了十几家小吃店,价格不贵、东西好吃,也是很多本地人经常来解馋的地方。
罐罐饭
这条巷子里的罐罐饭,在多年前也是遵义小吃界的翘楚。
一个小小的砂锅,装满大米、腊肉、香肠上火蒸熟,腊味独有的香气浸满每一粒米饭,罐底的米锅巴越嚼越香,辅以店家准备的各种小菜,那滋味换到现在,也是很满足的。
动感洋芋
在这条巷子里,也出了一位洋芋界的明星。这是几乎所有遵义人都知道的名小吃——王三哥动感洋芋。
“动次打次”的节奏,从巷子外面就能听见,所以不用刻意去寻找,听声便能定位。
炒洋芋不光只有洋芋而已,可以根据顾客需要往里面加苕粉、米皮、米粉、糯米饭等等。
炸热狗
炒洋芋是他们家的主角,但炸热狗这个配角也极其受欢迎。
老板,来只“狗儿”,“狗”是对热狗的爱称。分大狗(肉肠)和小狗(糯米肠),热狗炸好,老板就会大声喊一句“来拉狗了”。
汇川区
苏州路
苏州路地处汇川区核心商圈,其沿线商家从100余家增加至300余家,集“吃、住、行、游、购、娱”于一体,酒吧、餐吧、KTV、酒店……应有尽有。
林达美食城
汇川林达美食城琳琅满目的美食商铺多到你走不动路,各式各样的地道美味让你应接不暇。
超地道的羊肉火锅、蛋包洋芋、豆米火锅……你只需来林达美食城,便可吃尽特色美食,全都真材实料,一口入魂。
播州区
万寿广场
播州区人气最热的地方,当数万寿广场了。不论是广场上的小吃店,还是周边的美食商铺,都汇聚了无数美食爱好者。
大街小巷的美食,是播州烟火气最美好的载体。
新蒲新区
新蒲林达美食街
走进新蒲林达美食街,鼻中飘入各类小吃的香味。这条美食街仿佛是新蒲新区的缩影,美食、特产、人文、市井……拥有包罗万象的烟火气息。
这样的场景大抵是生活爱好者的共同记忆。
不妨相约三五好友聚在这里,撸串吃肉、把酒言欢,也不失为一件乐事。
供稿:遵义市文化旅游局