珠海市香洲区第二十一小学

　　二（2）班 关朝玮

　　早上，妈妈对我说：“小玮，爸爸今天生病了，你可不要惹他生气哦。”“嗯，我知道了。”我一边回答一边想：寒假时候我们的劳动作业是学做一道“拿手菜”，现在我已经学会做“葱花炒鸡蛋”，晚上我就再做这道菜来慰劳一下爸爸吧。

　　下午五点半，我就开始实施“计划”了。我从冰箱里拿出四个鸡蛋和一把香葱，把葱清洗干净后，用剪刀把它剪成一小截一小截的葱花放到碗里备用。接着，把鸡蛋打到大碗里，加一小勺盐、一小勺生抽、小半勺鸡粉，把葱花加进去不断搅拌，碗里散发出鸡蛋、香葱和调料的香味。

　　现在，就要正式开炉了！我打开火，等锅热了把花生油倒进锅里。过了一会儿，锅里的油越来越热，我把火收小一点，然后倒入鸡蛋液，很快，锅里的鸡蛋液“滋滋”地唱起了歌谣，一股鲜香浓郁的香葱和炒鸡蛋的香味飘进我的鼻子里。不过，经验告诉我，这时的香葱炒鸡蛋还没有完全熟透，必须还要翻炒，才不会把鸡蛋炒糊。于是，我拿着锅铲不停地翻炒，大约过了一两分钟，小香葱变成深绿色，香气也越来越浓，“葱花炒鸡蛋”就大功告成了！于是，我关掉火，小心翼翼地把这道菜盛好放到饭桌上。

　　“咦，什么这么香？我在门外都闻到香味了！”原来是爸爸下班回来了，爸爸说着就拿起筷子夹了一块香喷喷的香葱炒鸡蛋吃进嘴里，“嗯，好吃！小玮，你做的香葱炒鸡蛋越来越好吃了！”听到爸爸的夸奖，我高兴地说：“谢谢爸爸，下次我还要给您做香葱炒鸡蛋！”

　　这时，我注意到：爸爸的脸上挂着幸福的笑容，还露出他那整齐的两排牙齿！我就觉得，爸爸的病很快就会好起来的！

　　指导老师：罗锦燕