风味小吃是在口味上具有特定风格特色的食品的总称，是一种具有浓厚的地方特色的小吃，既可作为宴席间的点缀，也可以作为早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，其特色鲜明，风味独特。风味小吃是中国饮食文化当中极具特色的组成部分，也是饮食生活当中不可缺少的内容。每个地区都拥有不同口味的风味小吃，这是每个地区的文化特色之一。