工业旅游作为一种新型的旅游形式,通过一系列体验式、沉浸式的参观,帮助游客更好地了解企业文化,再加上寓教于乐的活动,已成为了节假日家庭出游的时尚选择。以“感受啤酒魅力,乐享美味秘密”为主题的全新啤酒酿造科普通道对公众开放,旨在加强食品安全及啤酒文化科普宣传,为在校学生以及市民群众提供良好的工业游场所。
记者昨日现场体验了解到,全新啤酒酿造科普通道依次分为展示馆、啤酒酿造馆、品牌展示馆、科普长廊和裸眼3D观影厅等,把企业文化、啤酒酿造知识与食品安全科普融合起来,配合讲解员娓娓道来的通俗讲解,为参观者带来新知识以及食品安全科普体验。整个参观总时长约60分钟。游客在此可近距离了解酿造啤酒所用原料,制作工序,发酵秘诀及时长,并可试饮新鲜啤酒。
科普长廊融合了多种多媒体方式,以生动的形式,让公众详细了解啤酒酿造过程及相关科学知识。