按照省、市相关工作部署，近期，市市场监管局全面开展食品安全联合专项整治行动，确保市民“舌尖上的安全”。本次突击检查抽取了位于吉大商圈的九毛九西北菜（珠海百货店）、锦江悦（珠海百货店）。其中，九毛九西北菜（珠海百货店）是属于上一次检查中存在卫生问题整改情况的“回头查”。锦江悦（珠海百货店）属于接市民投诉，就该店食品安全问题进行实地检查。

　　在九毛九西北菜（珠海百货店），执法人员认真检查了票证情况、后厨卫生、碗筷等消毒情况。检查结果显示，经整改后，该店整体卫生情况良好。但还存在一些细节问题：一是餐厅公示栏应该张贴上一次检查记录表，便于下次执法人员参考；二是食品存放区的食物配料没贴标签，未标明食物生产时间、进货时间；三是后厨的凉菜间传菜窗口，不使用时应关闭，防止细菌流入；四是后厨洗手池有漏水现象，下水道不密闭；五是工作人员晨检管理不到位，员工身体状况、卫生状况等管理工作缺失。

　　市市场监管局突击检查锦江悦（珠海百货店）结果显示，该店卫生管理有待提升。具体表现为：在后厨进口处放置员工鞋架，应及时整改；后厨存放配菜的冰箱冰层较厚，须及时清理；存放员工用碗碟柜，柜门常开，应保持紧闭状态；厨房中食用盐和食品粗加工区混放，餐厅吧台物品混乱、酒杯存放位置不当，餐厅员工在放有碗筷的保洁柜里存放食物，这些情况均容易引起交叉感染。

　　在“市场一线”阳光执法检查现场，执法人员当即对这两家餐厅发出整改通知意见书，要求限时整改。市市场监督管理局提醒广大餐饮工作者，食品安全是餐饮业的重中之重。同时呼吁广大市民积极行动起来，参与食品安全监督。如果发现有食品安全问题，应及时维权，可拨打12345、12331投诉热线，全社会共治共管，保障百姓“舌尖上的安全”。