本次活动由海天社区居委会主办，吉大新芽社会组织服务中心指导，珠海市蒲公英营养健康促进中心承办。活动中，食育老师以马背上的民族——蒙古族为主题，向大家讲述了蒙古族的风土人情。

　　接下来，大家在食育老师的指导下，用从内蒙古空运过来的砖茶、羊奶、炒米和香甜美味的奶皮子，制作了正宗的蒙古族美食。虽然没有特色的铜锅，但是在泡茶、煮奶、撕奶皮过程中，孩子们很快就爱上了这个原本离他们特别遥远的美食。宇航小朋友的妈妈说：“这是我们第一次尝到正宗的蒙古奶茶，简直太美味了！真希望在假期能带孩子一起到内蒙走一趟，骑马、住蒙古包，品尝奶茶和烤全羊，让孩子更加近距离地感受当地的文化。”雅清小朋友的爸爸也表示：通过这次活动让我们走近少数民族，感受特色文化。