本次活动由海天社区居委会主办,吉大新芽社会组织服务中心指导,珠海市蒲公英营养健康促进中心承办。活动中,食育老师以马背上的民族——蒙古族为主题,向大家讲述了蒙古族的风土人情。
接下来,大家在食育老师的指导下,用从内蒙古空运过来的砖茶、羊奶、炒米和香甜美味的奶皮子,制作了正宗的蒙古族美食。虽然没有特色的铜锅,但是在泡茶、煮奶、撕奶皮过程中,孩子们很快就爱上了这个原本离他们特别遥远的美食。宇航小朋友的妈妈说:“这是我们第一次尝到正宗的蒙古奶茶,简直太美味了!真希望在假期能带孩子一起到内蒙走一趟,骑马、住蒙古包,品尝奶茶和烤全羊,让孩子更加近距离地感受当地的文化。”雅清小朋友的爸爸也表示:通过这次活动让我们走近少数民族,感受特色文化。