其实，靠吃枣治疗贫血并不靠谱。而且，吃红枣还有不少讲究，养生族不妨来学一学。

　　红枣有补益作用

　　枣味甘性温，补脾和胃，益气生津，有缓和药性之功效，是常用的一味中药，也是一种药食两用的食材。

　　根据加工不同，枣有红枣及黑枣之分。红枣是稍经沸水烫过后晒干；黑枣是经沸水烫过再熏焙至枣皮发黑发亮，枣肉半熟，干燥适度为止。黑枣与红枣的成分、功效也大致相同。一般来说入药的以红枣为主。

　　大家印象中都认为红枣养颜补血，所以贫血就得多吃点。但是靠吃枣治疗贫血，并不靠谱。中医说的养血，是强调补益的作用，并不是指治疗贫血。

　　枣虽好吃不宜过量食用

　　红枣味甜，是滋补调养佳品，可以经常食用。但切忌过量，多吃容易生痰生湿，还会引起胃酸过多、腹胀等问题。特别是容易长痘、腹胀、便秘肥胖的人群以及糖尿病患者不建议长期或多吃。

　　因为枣皮较硬，消化起来比较困难，无论生枣还是红枣最好不要空腹吃，小孩和老人吃的时候一定要细嚼慢咽。

　　红枣的含糖量高对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣，却没有喝水或及时刷牙的话，很容易蛀牙。

　　红枣是汤配料里的常客，对体虚者尤为益补，煲汤的时候最好掰开再煮。

　　（据新华社电）