红榜食物

　　全谷类食物、蔬菜水果、海鱼……

　　点评：食物对情绪的影响力，在于食物中的一些成分可以改变血液中某些神经递质的浓度水平。食物中的一些营养素正是这些神经递质的前体。比如维生素B1、B6和叶酸可缓解忧郁；烟酸和维生素D可平缓情绪，消除焦虑；而矿物质中的钙有利于平稳情绪……

　　当你在为工作抓狂时，如果同事递给你一块全麦面包，吃了它你的心情真的会好一点。全麦面包、红薯等食物中，含有丰富的碳水化合物和B族维生素，是抗抑郁的好食物。

　　蔬菜水果也有功劳，其中所含有的丰富维生素、植物化学物质能改善大脑化学特性，使大脑保持良好的工作状态。例如，常吃莲子、藕等有养心安神作用，对缓解焦虑和抑郁症有帮助；各种酸味水果富含维生素C，可以缓解消极情绪；香蕉、菠萝中含有一种能够帮助人体制造“快乐激素”的氨基酸，帮助人们克服精神忧郁、缓解紧张情绪等。

　　吃鱼也有作用。海鱼如鲑鱼、金枪鱼等，含有一些对改善情绪有益的脂肪酸，使人的心理焦虑减轻。

　　有些人压力大时喜欢吃块巧克力，其实也有道理。巧克力尤其是可可含量更多的黑巧克力，正是忧郁情绪的“克星”。

　　黑名单食物

　　炸鸡腿、炸薯条、超甜甜点……

　　点评：在心情不好的时候，吃甜食、大吃一顿，当下是“爽了”，可长期来讲，不仅不能让你变得开心，还会起到相反作用。

　　有些人感觉愤怒的时候，喜欢吃咬起来脆脆的食物，其实从营养的角度来说，我们能吃到的脆脆的食物，比如薯片、各种果蔬干、酥脆的饼干等，往往都是油脂含量比较高的，热量也比较高，吃起来还很容易上瘾。

　　还有一些人，不开心，就去吃炸鸡腿、炸薯条。油炸食物富含饱和脂肪酸，肠胃需要较长的时间才能消化，使本应供应大脑的血液转而供向消化系统，导致大脑反应变慢，注意力无法集中。

　　而且，太多的高脂肪食物会导致体内的胆固醇增高，让你很容易感到疲劳、困倦等，提不起精神，还可能引起血管硬化，进而升高血压。

　　“那么，吃点甜的总可以吧？”其实糖在人体内分解产生能量时，会产生丙酮酸和乳酸等代谢物，这些代谢物靠含维生素B1的酶分解，一旦维生素B1不足，代谢产物积蓄在人体内，会使人的情绪出现莫名其妙的恼怒、冲动、任性等坏情绪，所以平时应少吃。

　　据健康时报