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食参进补有讲究

  草本养生在岭南地区很受欢迎,其中,食参进补是很多人的首选。参有数种,包括人参、红参、西洋参、党参、太子参。广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师姚媛提醒,不同人群用参有所侧重,选参进补一定要请医生辨证识体,再按需选择,切勿盲目进补。

  人参:大补元气

  人参具有补元气的作用,此外它还有生津止渴、安神益智的功效。适合年老体弱、消耗性疾病后期、术后病人服用。

  红参:补阳气养气血

  “红参是五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。”姚媛说,经过了熟制,除了具有补元气、生津安神这些人参具有的作用外,红参的药性更温,火力更大、劲更足。凡有面色苍白暗淡、手脚冰凉等阳虚症状者,都可选用红参,从小剂量进补。但阴虚火旺的人最好不要服用红参。

  西洋参:清热养阴

  西洋参补气的功效稍逊于人参,但它独有着清热养阴的功效。不适合吃红参的人,可以考虑吃西洋参。另外,长期疲劳、工作压力较大的上班族,急性病发热后伤阴津亏的,都适合服用西洋参。

  党参:健脾益气

  党参是平补之品,一般的气血两虚、气津两伤证可用,尤其适用于脾胃虚弱、食少便溏、体卷无力、脱肛等症状的人群,如中药健脾益气的基本方四君子丸就包含了党参。(人民网)

 
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~~~专家提醒:保健食品不以治疗疾病为目的,适宜于特定人群食用
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