本报讯（记者陈颖）8月9日，2024年珠海市食品安全事故及纠纷处置培训暨食品安全责任保险动员会召开，珠海“食安保”项目正式启动推广。该项目是珠海食品安全责任保险的品牌，由多家保险机构承保，保障范围涉及食品安全事故纠纷、场所内意外人身伤亡、意外财产损失等，给予消费者保障的同时为投保餐饮业单位免除后顾之忧，将增强食品生产经营单位防范食品安全风险能力，健全本市食品安全责任保障体系。

　　《中华人民共和国食品安全法》鼓励食品生产经营企业参加食品安全责任保险。今年，珠海市食品药品安全与高质量发展委员会办公室印发了《2024年珠海市推进食品安全责任保险工作实施方案》。记者从市市场监管局了解到，食品生产经营过程难以保证“零风险无意外”，食品安全责任保险与公众熟悉的车险等保险类别相似，可以承担相关单位因疏忽过失导致的事故和意外损失赔偿。珠海将向社会大力推广，并将其纳入食品安全考核评议项目。

　　香洲区香湾街道一酒楼负责人陈丽告诉记者，去年该单位参与投保。今年初，经营场所内一名消费者意外受伤，承保机构及时启动理赔流程，协助酒楼妥善应对，保护消费者合法权益的同时维护了酒楼品牌形象。

　　记者从承保的保险机构获悉，珠海“食安保”项目拥有灵活多样的保险方案、高效便捷的理赔流程以及专业的风险管理指导等优势。项目坚持事前预防为主，赋能企业风险管理，事故案件发生后统一理赔标准，可快速化解纠纷。投保后相关生产经营单位将获得专属保险标识，让消费者消费更放心。