行动中，斗门区市场监督管理局对全区农贸市场、食品生产企业、冻品经营单位、中小型肉菜店、餐饮服务单位和第三方冷链物流企业等单位冷库、经营冻品、从业人员等进行全面排查，摸清底数，目前全区共有各类冷库单位78家。

　　斗门区市场监督管理局联合区卫生健康局、区疾控中心，对全区冷链食品冷库单位直接接触人员、产品和环境全面开展新冠病毒核酸监测，累计监测样品8599份，其中环境样品1460份、产品样品1269份、从业人员样品5870份，结果均为阴性。

　　结合新冠病毒核酸监测，斗门区市场监督管理局对全区农贸市场、食品生产企业、冻品经营单位、餐饮服务单位、第三方冷链物流企业等开展全面监督检查，确保生产加工、销售、贮存、运输环节食品安全质量。此外，斗门区市场监督管理局全面督促冷冻潮湿密闭场所，落实疫情防控措施。