油炸食品

　　油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖。此外，油炸食品中含有较高的反式脂肪酸和丙烯酰胺，长期摄入这两种物质对人体有害。

　　腌制食品

　　在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，会增高发生高血压的风险。

　　加工过的肉类食品(肉干、肉松、火腿肠等)

　　这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。

　　罐头类食品

　　不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。

　　奶油制品

　　奶油制品中含有高脂肪和高糖，常吃奶油类制品易导致体重增加，甚至导致血糖和血脂升高。

　　冷冻甜点（冰淇淋、雪糕等）

　　这类食品有三大问题：含有较高的奶油易导致肥胖；高糖会降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。（新华社微特稿）