英国利兹大学研究人员在2011年调查了西约克郡的294名16岁到18岁的学生，研究人员请他们回忆了中学期间吃早餐的情况。结果发现29%的调查对象很少或几乎不吃早餐，18%的学生偶尔吃早餐，还有53%的学生经常吃早餐。

　　研究人员在综合考虑了社会经济地位、种族、年龄和性别等因素后发现，与经常吃早餐的学生相比，很少吃早餐的学生在普通中学教育证书考试中获得的成绩更差。