无论如何，必须提防一些饮食中的“假朋友”，它们的热量比我们想象的要高，我们经常摄入它们过多，却不知道它们才是我们无法成功减肥的罪魁祸首。但是其中一些（如橄榄油和鳄梨）仍是非常健康的，因此不应完全抵制它们，但要注意它们的热量，适量食用。

　　果汁

　　近年来非常风靡的所谓“排毒汁”是“最虚伪的朋友之一”，它们一点都不健康。水果中的纤维被剔除，糖分进入血液的速度更快了。营养学专家们均建议摄入整颗水果，从而对其中的纤维加以利用，避免血糖突然飙高，同时也能使饱腹感持续的时间更长。

　　全麦食品

　　全麦食品所含的热量其实与精制食品相当，但这并不意味着不应食用它们。一方面，全麦食品有助于调节血糖，因为它们避免了精制食品引发的血糖急剧增加，并且还能为肠道带来益生菌。尽管它们的卡路里含量不比精制食品低，但是更多的饱腹感能让我们少吃一点，这的确可以帮助减肥，但它们本身并不能帮助减重。

　　鳄梨

　　鳄梨曾一度因其高脂肪含量而成为减肥人士的“公敌”，但近年来这种看法已经被扭转，这种食物甚至已经在全世界范围内颇受欢迎。鳄梨富含有益心脏健康的脂肪，用途广泛，很多人经常大量吃鳄梨，对自己正在摄入的大量热量完全不自知。由于这个原因，营养学家建议将鳄梨与其他热量较小的食物结合在一起吃。

　　各种“轻质”产品

　　各种在广告中被宣传为“轻质”的食品并不能帮助减重，就像那些代糖产品一样。“轻质”产品意味着其热量成分减少30%，仅此而已。人造黄油就是一个典型的例子，这种产品在一段时间内曾被推崇为烹饪和早餐中健康的替代品，而事实是，即使是所谓“轻质”的人造黄油，也含有最劣质的脂肪和很多卡路里。

　　橄榄油

　　橄榄油因是地中海饮食的基石而享有很高的声誉，这也使很多人过量摄入它。有的人认为沙拉的热量很低，因此可能会在吃沙拉时摄入多达30克橄榄油。对于营养学家来说，饮食最基本的原则是合理的配比，应控制对橄榄油的摄入，才能更好地利用其益处。

　　米饼

　　这是一种典型的办公室零食，通常会替换营养更丰富的一些选择（例如一块水果或少量坚果）。总的来说，它们没有多少营养，并非健康食物。区区几块米饼的热量就与一根香蕉相当。