中秋节来临前夕,为切实做好中秋节期间食品安全监管工作,高新区市场监管局开展了本次专项检查,重点检查索票索证、生产环境卫生条件、原辅料进货查验记录、生产过程控制、产品出厂检验制度实施情况及产品标签标识、食品添加剂使用等情况。从检查情况来看,大部分月饼生产经营单位较规范,执行相关规定较认真。但也有个别经营单位,存在索票索证不齐全、食品储存不规范、有交叉污染等问题。针对发现的问题,执法人员现场提出整改意见,要求相关单位加强管理,落实限期整改。
接下来,市市场监管部门将持续深入开展中秋节前食品安全专项检查,督促月饼生产经营企业落实食品安全主体责任,严厉打击违法行为。