记者获悉，市市场监督管理局于8月14日、15日，按照《广东省食品经营日常监督检查要点表》，对珠海夏湾新海利海鲜城、珠海吉莲伙工殿餐厅两家企业进行检查，主要对食品经营主体资格、信息公示、制度管理、人员管理、环境条件、原料控制、食品加工过程、设备设施及维护、餐饮具清洗消毒等11大类共43项内容对照检查发现，珠海夏湾新海利海鲜城存在9项问题，检查结果为“不符合要求”。珠海吉莲伙工殿餐厅存在两项问题，检查结果为“基本符合要求”。

　　据悉，执法检查发现，夏湾新海利海鲜城存在的问题包括管理制度不完善；无从业人员食品安全培训记录、现场检查食品安全管理员不在岗；加工区地面有积水；食品添加剂无专人专柜保管、无使用记录；专间无预进间、洗手消毒设施不完善、无独立空调、门窗关闭不严密等。吉莲伙工殿餐厅主要存在信息公示不完善；食品安全管理员不在岗。目前，市市场监督管理局已责令两家企业对存在的问题限期整改，并递交整改报告。（本报记者）