“夜经济”这一概念正借着人们的舌尖，热烈地铺开，完成一次线上线下的广泛融合。中国国家统计局公布的数据显示，今年上半年我国GDP同比增长6.3%，其中消费的贡献率超过60%，其中“吃货们”也有几分贡献。

　　谈到夜宵，作为桌上的常客，小龙虾一定是绕不开的话题。在众多特色农业产业中，小龙虾经过多年发展已经成为湖北的特色和招牌。据湖北省水产局统计，该省小龙虾产量去年达81.24万吨。随着“夜经济”的兴起，该数字有望在今年再上一个台阶。

　　京东数据显示，2019年初至5月底，小龙虾销售额环比增速达270%，小龙虾正从街边的夜宵大排档,推向更多的消费场合。

　　就在几日前，伴随着第一桶啤酒的开启，第29届青岛国际啤酒节在西海岸新区金沙滩啤酒城开幕，开启为期24天的啤酒狂欢季。啤酒作为青岛的旅游名片之一，也是许多人餐桌上少不了的。

　　华润雪花啤酒（中国）有限公司天津分公司总经理宋阳告诉记者，随着各个城市夜市的人气火爆，一些较为热门的线下单店销量有两到三倍的增长。

　　“‘夜经济’对我们的线下推广提出了更高的要求，消费者对产品的需求不再简单，多样化的娱乐形式、独具创意的物料展示方式都是如今火热的夜间经济所必需的。”宋阳表示，为在夜市街区推广，企业会建造“网红打卡点”并安排乐队表演等多种形式招徕顾客。

　　“吃货”的力量带来了商机，承载各类美食的街区夜市在“夜经济”的热潮下纷纷开门迎客。

　　不久前在天津市开街的运河新天地夜市便是以运河文化为主题，突出特色餐饮业态的精品美食街区。

　　据天津市红桥区副区长徐卫京介绍，夜市自5月18日开街以来，平均每日客流超2万人次，32个小吃商户日均营业额超过20万元，夜市消费对经济增长的拉动作用逐步显现，也对周边区域产生良好的辐射带动作用，以夜市为核心的“夜经济”商圈初步形成。

　　除却线下餐饮的火爆，“夜经济”对线上消费的拉动作用也凸现出来。

　　数据显示，6月以来，随着夜宵外卖等需求的大增，饿了么骑手队伍日益壮大，许多三四线城市夜间活跃骑手人数同比增长超60%。在外卖服务带动下，传统的“非中心地带”“夜经济”弯道超车，市郊外卖消费增速超过中心城区。

　　新华社北京8月5日电