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夜市别样繁华 “吃货”幸福满满

原来“夜经济”还可以这么玩

▲市民在天津运河新天地夜市一家美食店前排队。新华社发
▶游客来到青岛西海岸新区金沙滩啤酒城游玩、参观。新华社发
  约上三五亲朋,在蝉鸣月高的夏夜里,呷一口冰镇啤酒,豪掷几串签子,一天的疲惫便在谈笑中融化消散。

  “夜经济”这一概念正借着人们的舌尖,热烈地铺开,完成一次线上线下的广泛融合。中国国家统计局公布的数据显示,今年上半年我国GDP同比增长6.3%,其中消费的贡献率超过60%,其中“吃货们”也有几分贡献。

  谈到夜宵,作为桌上的常客,小龙虾一定是绕不开的话题。在众多特色农业产业中,小龙虾经过多年发展已经成为湖北的特色和招牌。据湖北省水产局统计,该省小龙虾产量去年达81.24万吨。随着“夜经济”的兴起,该数字有望在今年再上一个台阶。

  京东数据显示,2019年初至5月底,小龙虾销售额环比增速达270%,小龙虾正从街边的夜宵大排档,推向更多的消费场合。

  就在几日前,伴随着第一桶啤酒的开启,第29届青岛国际啤酒节在西海岸新区金沙滩啤酒城开幕,开启为期24天的啤酒狂欢季。啤酒作为青岛的旅游名片之一,也是许多人餐桌上少不了的。

  华润雪花啤酒(中国)有限公司天津分公司总经理宋阳告诉记者,随着各个城市夜市的人气火爆,一些较为热门的线下单店销量有两到三倍的增长。

  “‘夜经济’对我们的线下推广提出了更高的要求,消费者对产品的需求不再简单,多样化的娱乐形式、独具创意的物料展示方式都是如今火热的夜间经济所必需的。”宋阳表示,为在夜市街区推广,企业会建造“网红打卡点”并安排乐队表演等多种形式招徕顾客。

  “吃货”的力量带来了商机,承载各类美食的街区夜市在“夜经济”的热潮下纷纷开门迎客。

  不久前在天津市开街的运河新天地夜市便是以运河文化为主题,突出特色餐饮业态的精品美食街区。

  据天津市红桥区副区长徐卫京介绍,夜市自5月18日开街以来,平均每日客流超2万人次,32个小吃商户日均营业额超过20万元,夜市消费对经济增长的拉动作用逐步显现,也对周边区域产生良好的辐射带动作用,以夜市为核心的“夜经济”商圈初步形成。

  除却线下餐饮的火爆,“夜经济”对线上消费的拉动作用也凸现出来。

  数据显示,6月以来,随着夜宵外卖等需求的大增,饿了么骑手队伍日益壮大,许多三四线城市夜间活跃骑手人数同比增长超60%。在外卖服务带动下,传统的“非中心地带”“夜经济”弯道超车,市郊外卖消费增速超过中心城区。

  新华社北京8月5日电

 
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