当天，小学员在蒲公英营养健康促进中心老师的引导下，首先制定了超市采购计划。在超市里，按照采购饮品、蔬果和坚果零食等分类的各个小组开始分头行动，孩子们有的查验食品标签，有的了解食品成分、保质期等等。“这个饼干的钠含量占了70%，隐形盐太多了，我一天的盐量就会超过6克啦！”在零食采购区，番茄姐姐点评道。在饮品采购区，孩子们一致看上了纯牛奶，因为通过查看食品标签发现，乳酸菌饮料每100克里竟然有15克糖。“老师说过，每天的糖量最好不要超过25克。”一个小学员认真地说。采购结束后，老师对孩子们的采购成果进行了点评，每组孩子都运用在课堂上学到的食品、营养知识选购到了健康的食物，而且种类丰富，老师为孩子们竖起了大拇指。

　　据了解，柠溪社区“点食成金”儿童餐食教育计划项目是翠香街道第五届社区公益项目，该项目由广东嘉宝华医药股份有限公司出资捐赠，暑假期间共开展了十期活动并顺利结项。整个项目通过“原味食悟”“节气食桌”“我的菜篮子”等专业系列课程，让孩子们学到了人体的营养需求、均衡膳食结构等方面的知识。