□本报记者 陈翩翩
目的: 切断非洲猪瘟传播途径
为进一步做好非洲猪瘟防控工作,切断非洲猪瘟传播途径,保障我市养殖业和屠宰业健康发展,确保人民群众吃上放心肉,我市决定在非洲猪瘟防控期间,实行生猪肉品统一冷链配送。
全市定点屠宰企业实施生猪肉品统一冷链配送工作将分批、分步骤稳步推进。目前市农业农村局正会同相关部门积极推进做好肉品配送相关协调工作。市财政部门将着手制定实施肉品统一冷链配送财政补贴资金管理办法等。
区域:5区试点3个月再覆盖全市
6月1日起,我市在横琴新区、香洲区、高新区、保税区、万山区率先实行生猪肉品统一冷链配送试点,为期三个月。其中,万山区的配送工作由符合冷链运输条件的合作企业配送至指定地点。9月1日起,统一冷链配送工作实施范围扩大至全市各区(功能区)。
监管:专用车要装GPS系统
记者了解到,各生猪定点屠宰企业对其屠宰上市的生猪肉品实行冷链配送,将用冷链运输专用车辆运输生猪肉品。对于市外进入本市销售的肉品,应当使用符合国家卫生标准的专用冷链运输车辆,并符合保证产品运输需要的温度等特殊要求。市内符合冷链运输条件的企业应当使用核准的“珠海市生猪肉品冷链配送专用车”运送生猪肉品进入市场。届时,这些冷链运输专用车辆车厢上将会喷涂有关字样及标准,并安装车辆GPS系统,每次运输前后,车厢要进行清洗消毒,以保证生猪肉品质量安全。