汪曾祺的经典美食散文集《人间有至味》，分为《粗茶淡饭，过一种日子》等五部分，收录了《故乡的食物》《故乡的野菜》等38篇不同时期的经典名作以及汪老私房文人画，彩色印刷，精致唯美。

　　这个世界上，还有比汪曾祺更懂吃的人吗？无论是春天的萝卜、秋天的糖炒栗子，还是新采的枸杞头、缸腌的臭苋菜；不管是江南的马兰头、朔方的手把肉，还是故乡的野菜、他乡的菜肴，所有的吃食，在他的笔下，都是人间的至味。汪曾祺的美食文字，并不单纯写食材、食物、烹饪技法，还会谈到跟美食有关的民俗、典故、人物及体悟，这样的文字活色生香，自然比菜谱有趣多了。

　　譬如在《端午的鸭蛋》中，汪曾祺谈到了高邮端午有系百索子、做香角子、贴五毒、喝雄黄酒等习俗，浓浓乡情扑面而来；咸鸭蛋“颜色红而油多”，其他地方的咸鸭蛋，汪曾祺根本瞧不上。汪曾祺顺便还对《随园食单》的作者袁枚开涮，说他不喜欢袁才子，因为书中的食谱都是袁枚听来的，他自己并不会做。袁枚不会做菜，但汪曾祺会做菜啊！

　　在《做饭》中，汪曾祺自谦“我不会做什么菜”，但却“名闻海峡两岸”。 他不仅会做冰糖肘子、腐乳肉、腌笃鲜、水煮牛肉等家常菜，还自创了“塞肉回锅油条”，称其“极酥脆，嚼之真可声动十里人。”在做饭中，汪曾祺感悟颇多：做菜要有想象力，爱琢磨，如苏东坡所说“忽出新意”；要多实践，学做一样菜总得失败几次，方能得其要领；也需要翻翻食谱。

　　一花一叶皆有情，一茶一饭过一生。如果我们也像汪曾祺这样懂得生活，在生活中的缝隙中寻找到快乐，那么也会成为一个幸福的人。