受前期低温天气及节日因素影响,2月份蔬菜价格普遍上扬。监测的30种蔬菜价格27升2降1平,月均零售价格为3.94元/500克,环比上升10.06%。其中叶菜类平均价格为3.88元/500克,环比上升9.60%,升幅较大的有本地菜心、生菜、水空心菜,分别升18.20%、20.74%、23.15%;非叶菜类平均价格为3.98元/500克,环比上升10.25%。
据分析,目前国内粮油库存充足,市场供应宽松,在整体消费需求平稳的情况下,预计近期我市粮油价格将保持基本稳定。
目前肉禽蛋市场供应较为充足,随着气温逐步回暖,需求将减少,市场消费趋淡,同时天气回暖有利于蛋鸡产能,预计近期肉禽蛋价格将偏弱运行。
蔬菜价格受天气影响较大,春季潮湿阴雨天气较多,对蔬菜生产和储运产生一定影响,加上蔬菜将逐步进入种植换季期,价格存在上升的预期。