活动开始后，选手各自领取自己的食材，大家各展才艺，并向居民解说自己菜品的名字、寓意、特别之处等。然后是试吃，投票。厨艺展示过程，与其说选手们通过秀厨艺进行竞争，不如说是选手们在进行一场私房菜的交流，现场的选手们纷纷发出感叹声：原来这道菜还可以这么做，原来加点酱油可以提高肉质的鲜味。品尝菜品时，选手们竖起了大拇指，表示菜品都特别美味可口，真是大饱口福。经过一轮投票，一等奖得主为“客家酿豆腐”、二等奖得主为“糯米丸子”、三等奖得主为“炸粿肉”。